时辰基本就全都弄好了,所以只要你会之后一天卤肉和豆腐忙碌两个时辰是足够了。”
宁氏也跟着点头说:“好,这件事你就放心好了,娘一定会做好的啊!”
“现在天气冷,娘你可以前一天晚上做好,在卤水里泡一晚上味道会更好,等到天热之后就得早晨起来做了,不然很容易坏了。”卫珞星解释说。
宁氏摆摆手说“这有什么啊?以前娘要做一家子的饭,不也是早晨比鸡还起早嘛,只是比现在早起一个时辰对娘来说不算什么。”
学会卤肉之后,宁氏开心不已,端着做好的猪下水回去了,将这件事跟家里人说了之后,大家尝过之后都开口说好吃。
于是决定将靠近豆腐坊的那间屋子弄成卤肉房,卫大川找人在里面砌了个双头灶,又去镇子上铁匠铺子定了两个大锅,还跟那些卖猪肉的摊子将猪下水都定好了,每天过来拿就好了。
很快这三房这边就每台都能闻到肉香味了,大家都开始酸溜溜的了。
“哎呀,真是没想到啊!宁氏和卫大川现在已经天天吃肉了啊!”
“这也不知道是怎么做的,确实很香啊!”
大家正在议论的时候,正好卫洋赶着牛车从他们面前路过。
“哎呀