和血肠一起煮。
等煮的差不多定型后,还要用针在上面上扎眼儿放气,以防被煮爆。
这会,浓郁的肉香味早就铺满了整个复望里,别说现场围观的大人们直咽口水了,就是远在卓家上蒙学课的孩子们也没了学习的心思,都在思索香味从何处而来。
好在卓文宣看着躁动的学生,很通情达理地宣布下学。孩子们就好似疯了一般,争先抢后地循着香味,往吴家跑去。
甚至里门口等着买解忧馍的众人,闻着肉香味,四处打听怎么回事。
等听到是吴咏在用太虚秘法煮肉,更是嚷嚷开来。
“今日某若是尝不到这秘制的猪肉,就赖在你们复望里不走了!”
这也不能怪他们无理取闹,毕竟能跑这么远,来复望里买解忧馍吃,就证明大家都是吃货一枚。现在听到有更好吃的美食,换做谁,不动心呢。
吴咏却是不管这些,他现在正忙着指挥众人帮忙处理食材,准备接下来的菜式。
今日郭肥等人之所以晚来,是因为他们先去宛城采购了很多食材。
汉代在初春这个时节,可以吃的青菜真不多,除了窖藏的萝卜、莲藕、菘菜(白菜)这些不易腐烂变质的,剩余就是平日晒制的干菜和腌制的咸