就很简单了。
第一组的豆腐虽然也省事,但是需要煎,这就有点难度了,稍微不注意就煎坏了,还有就是豆腐羹,面粉经常加多,导致糊锅底。
吴咏教完后,现场的妇人们开始红红火火的忙碌起来了,对于吴咏教授他们的吃食秘方,她们是心存感激,心中都暗暗的发誓,以后一定要将自己所学发扬光大。
这边做着豆食,吴咏抽时间到杀猪的地方看了看,此时大家都心悦诚服地听着任老三的指挥,他们也是第一次见到猪可以杀到这么干净的,连毛都要收集起来,不能浪费!
他们今天真是涨了见识,杀猪要提前给猪洗个干净的澡,说是这猪养了一年,有感情了,不能就这么不干不净的去了,猪也是要讲体面的。
听听这话,杀猪都杀到一定的境界了,他们以前杀猪怎么就没想到呢。
还有就是猪头和猪内脏的处理,甚至猪血也要收集起来,说是要制成血肠。
他们真是羞愧啊,杀了这么多年的猪,还是第一次知道可以这么做。就这一开始还大言不惭,说人家是乡下人,不懂杀猪。
如今看来自己等人就是个笑话,幸好人家也没跟他们一般见识,为他们讲解如何杀猪,还给他们讲解,那些猪肉可以做什么吃食