夏汝峥道:“那我得好好想想了。”
包子和馒头都是在北方十分受欢迎的食物,可是南方人还是习惯吃大米饭,现在很多人在家里做饭还是煮饭炒菜的,所以这包子再好吃,要像北方那样接受度高,也比较难,不过倒是可以做一些比较有南方特色的东西。
像烧麦,饺子皮里面包的是酱油饭,就比包子更贴近南方了。
其实北方还有饺子,可以蒸饺,可以煎饺,还有炒粉,都十分受欢迎,说到粉,就说到粉和面,这汤面方面又是个很大的项目了。
只是自己只有一个人,资金成本不足,人手也没有,地方更没有,所以要弄出来一个面馆什么的不容易啊。
道路还很遥远,同志还需努力啊!
幻想了一下美好的未来,夏汝峥开始想出了馒头包子以外,那些蒸笼里的东西,除了烧麦,还有荞麦馒头玉米窝窝头之类的,夏汝峥上辈子住的地方不远有个很火爆的玉米窝窝头店,人家每天只有上午开张,生意极好,那些老头儿老太太每天排着队在那里买,一买几十个,如果你去买只买两三个,还有些不好意思你呢!
当然那家店的生意火爆,跟后世追求养生有关,玉米是很不错的粗粮,吃惯了精细粮食的人要吃吃粗粮才健康。但是人家玉米窝窝头味