这是一个独栋的房子，也是民居，房子有三层，估计是房东家住了两层，还有一层就是门面，里面装修还不错，粉刷过，只需要扫一扫灰层和蛛网就可以了。
文智超带着媳妇去看店面了，夏汝峥上上下下里里外外仔细看了，又观察了人流量，最后觉得虽然还是有点瑕疵，不过可以接受。
虽然也是两个门面，但是夏汝峥觉得位置小了一点。
不过想想自己的是总店，人家是分店，倒是可以接受了。
跟房东签了合同，文智超找了人来装修，然后买桌子之类的，夏汝峥让海潮帮着看着工程的进度，因为以后就是海潮在这边做领班兼店长，而张爱国则负责管厨房。
店盘下来之后，夏汝峥就把所有的员工叫在一起，分配人员。
张爱国也是提前知道夏汝峥要开分店的，知道自己要去分店，一点都不意外，去分店不是不信任，相反，是因为信任，才会被派去分店，去了分店之后，张爱国就是厨师长了，总店的厨师长是夏汝峥自己。
听说海潮当店长，张爱国也没有什么不满意的，因为店长需要处理很多事情，不仅要管人，还要管钱，管客人的需求之类的，自己在厨房还真管不了这些。
将厨师和店长任命好了，夏汝峥将服务员