海棠书屋 > 玄幻小说 > 莳花记 > 第47节
样顾忌着银子,回来时颇为宽敞的车里堆地满满的。
    村里有人杀年猪,兰郎中三五不时地就被拉去吃杀猪菜,回来时就拎着几条新鲜的猪肉和灌好的血肠。襄荷便用那猪肉和血肠炖起了菜,这是秀水村每户人家过年都要做的,只是兰家以往因为种种原因从没做过而已。
    新鲜的大骨、肉块和血肠先下锅,熬出其中油脂和香气后加白菜豆芽等,然后将水兑地没过菜,接下来便中火慢慢熬煮,从中午直熬到晚上,满满一大锅水熬成浓稠的汤汁,肉菜都炖地软烂才起锅。
    这样手法简单的炖菜成品自然不可能多精致,比起襄荷前世吃过的无数佳肴更是算不上什么,但在这样物质极度匮乏的时代,这满满一大锅的肉菜对于庄户人家代表的就是富足,是希望,是看在眼里的喜悦。
    过了小年,秀水村的家家户户又开始蒸馒头做包子炸糖糕下馓子,包子馒头襄荷还会做,其他的却是一概不会了,只能请了田大婶来指导,襄荷与兰郎中刘寄奴按着田大婶的指示做,兰郎中和刘寄奴负责和面揉面等需要力气的活儿,襄荷则负责包包子团面团,最终做出的东西倒也似模似样。
    所有过年的东西都准备好,转眼就到了年三十。
    中午三口人吃过饺子,兰郎中看襄荷这几日


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