除豆腐的腥味,保持豆腐的滑嫩坚韧,做起来不易碎。
又换了砧板取了肥瘦相宜的牛肉切成肉末,再换了刀背将肉末仔细剁了一遍。
所有准备工作做完,这才开始开火上锅去炒,不大功夫,厨房里就已经弥漫起鲜辣的香味,而最后出锅时撒上的青花椒粉更是让人味蕾一震。
做完这道菜,丁一朵又手脚麻利地做好了水煮鱼和回锅肉,盛好放在食盒里,招手叫来杨柳,“去送到医院吧。”
谁知杨柳傲娇地一扭头,“我不想再看到那个娘娘腔和如花,会影响食欲,影响了食欲就会长不高的。”
丁一朵抬手又给了他一巴掌,“哪儿来的额歪理邪说!去不去?”
“不去,爷爷,你看姐姐,这么凶,你也不管!”
丁老爷子笑呵呵地看着姐弟闹了两句,才发话,“花儿,赶紧去,这川菜本来就讲究端上桌就吃的,凉了味道可就完全变了,到时候人家若是说你的厨艺不好,你可不许耍脾气。”
丁一朵想到那个男人贱兮兮的嘴,只能提了食盒,赶去医院。
好在医院离的也不是很远,不到十分钟就走到了。
病房里的钟俊和六六正在两两深情对望外加肚子互唱空城计。
钟俊无聊地拿起手机选取了