要一把刀走遍天下的。
曾经年轻时候的丁老爷子只是凭借一把简单的木柄方刃就走遍了大江南北，学惯各地饮食精髓。
而姐姐手里这把银柄黑刀是爷爷的一位故人送给爷爷的，老爷子却一直没用，他们这一行有个不成文的规矩，那就是刀认主人。
这把漂亮的银柄黑刀，丁老爷子自然是喜爱，然而用在手里，食材处理反而不再得心应手，甚至伤了自己的手。
于是这把刀就被束之高阁，直到丁老爷子收养了杨琴，将毕生厨艺交给自己的养女，那把曾经染了丁老爷子血的银柄黑刀终于找到了自己的主人。
这把刀在杨琴手里一用就是小二十年，而丁一朵自从开始学习厨艺开始用的就是这把刀。
杨琴死后，曾经有一度，丁一朵每次拿起这把刀都会伤到自己，那个时候爷爷总是会叹气，甚至要收回这把刀，可是每次都被倔强的丁一朵默默收到自己的屋子里。
黑刃与女子纤白的手比起来，形成鲜明对比。而现在那双看似纤细的手正用这把黑刃拆解着一块猪扇骨。
猪扇骨因其形状而得名，外形像扇，实际上是猪的肩胛骨。猪骨营养是被中医认可的，而猪扇骨与猪脊骨和猪棒骨比起来，油分更少，炖汤更适合不过。
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