着阿姨将事先做好的萝卜丝面饼放入油锅中反复煎炸,煤球炉中的火焰均匀地扑在锅底,锅中的萝卜丝饼被油炸的“滋啦”声起。
拿上一个被煎好的萝卜丝饼,一边捂着手,一边吃着萝卜丝饼,萝卜丝与开洋的鲜香久久停留在口中,想想就是冬季之中无语伦比的享受。
想想已经有十来年没再吃过一次萝卜丝饼了,现在再一次吃到了萝卜丝饼,又有了不同的感受。
“朱老板,请问这个萝卜丝饼中的萝卜是哪里来的?”这个萝卜丝饼与桌上的菜都不一样,这么好吃一定是因为原材料好。
“其他菜都是我媳妇去镇里买来的,这个萝卜丝饼因为是后来想到要做的,所以用了自己家里种的萝卜。”
“就是你承包的那块地里的萝卜?”王佳琪又追问了句。
“对啊,就是那地里拔的。”
看来,这萝卜丝饼做得这么好吃,果然是食材的缘故。
“光是一个初级食材就能让食物的口感提高这么多,自己这次将朱建军他们的菜全都包下来是个正确的决定,以后自己麻辣烫店以及今后要开的分店用朱建军提供的食材一定会让麻辣烫的水准更上一层楼。”王佳琪心中思索着。
☆、第15章 鱼罐头
“好味道”的厨