己的手艺。
……
从王佳琪切菜开始,苏岚岚就一直张着嘴表示震惊。
她看着王佳琪如武林高手般,迅速地将香菇切成丁,木耳切成片,再看着王佳琪手上以奇怪地韵律,均匀地将鸡蛋打散。
全部过程虽说平平无奇,但却让苏岚岚这个厨艺战五渣看得是目瞪口呆。
直到王佳琪将一碗酸辣汤端上桌,苏岚岚都没反应过来。
“尝尝味道吧。”王佳琪招呼了声,把勺子递给了苏岚岚。
苏岚岚接过勺子,就舀了一勺粉丝。
刚吃到口中,苏岚岚就先体会到了一种酸与辣的完美融合,之后的粉丝吃起来也是软而不烂,另外汤中的香菇丝、火腿丝、木耳丝、笋丝分量十足,让一碗汤吃完都觉得很扎实。
酸辣汤本来是属于川蜀的小吃,却在梁溪落地生根,发展到现在,大街小巷都能见到有卖酸辣汤的店。
苏岚岚去过梁溪著名的酸辣汤店吃酸辣汤,味道尝起来是挺不错的,但是跟王佳琪的酸辣汤比起来,却让人觉得那些酸辣汤都是流水线上生产的食物,远远没有王佳琪做的酸辣汤精细。
这一碗酸辣汤上撒了辣椒丝与百叶丝,还被放入了几片撕碎了的油面筋,考虑到苏岚岚不喜欢吃香菜,王佳琪