这些特色菜的菜谱都是经过王佳琪改良的，每一道菜的味道都会和市面上卖的有所区别，另外，这些菜的做法上也借鉴了古法，虽然不是完全的古法菜，但其主要构成是来自古法菜肴的。
这些菜是王佳琪为了配合“玉食人家”开业，跟真正的古法菜构成的组合拳。
“大家先停一下手上的事，我带个新人来给你们认识一下。”王佳琪说道。
见所有人都看向她这边，王佳琪就把贺云推了出来。
“这是贺云，以后就由他来做淮扬菜了，他很害羞的，你们可别欺负他哦。”
被王佳琪一把推出的贺云，一个不留神，险些没有站稳。
王佳琪的力气怎么比他还大？贺云心中想着。
回过神来，面对着一张张好奇、疑惑的脸，贺云好不容易扯起了一丝微笑。
“你们好，我是贺云。”他僵硬地介绍着自己。
“哎，别这么害羞，像个小娘们儿一样。”牛犇出来说道。
随后，其他厨师也依依过来跟贺云熟悉了一下。
“谷雨，贺云现在就由你先带着，等他熟悉了厨房就可以让他自己做菜了，他的手艺不错。”
谷雨听到王佳琪点名让他来带人，就认真地点了点头。
王