着天花板,他自然也是对那次没参加“玉食人家”的开业典礼而心虚的,“哎,不说这个了,我来看看有啥菜。”他拿起了筷子,假装很认真地在看那些菜式。
明知道李迅在转移话题,王佳琪也不会选择追根到底,这点面子,她还是会给李迅留着的。
王佳琪的手艺,再加上高级的食材,就让这桌玉食宴整体上有了四品。
“哎,真后悔没早一点来你这儿,王佳琪同志,你这玉食宴,一个字,赞!”对于长久被他妈欺压着吃不到荤菜的李迅而言,眼前这块小小的鸭舌就带给他无与伦比的感动,这可是肉啊!再加上这道菜在王佳琪的手艺地下的确美味无比,他吃得更是恨不得一盘都吃光了。
“诶,对了,这盘菜叫什么啊?”吃着吃着,李迅突然想起要跟王佳琪问下这道菜的名字。
“鹅掌鸭信,是道红楼菜。”
王佳琪只说了这么一句,李迅就明白这道菜的出处了。
红楼作为一部古典名著,不仅有极高的文学价值,还包含了当时的社会风俗习惯,其中,饮食文化就在这社会文化中极为突出。
在这饮食文化里,其中的每一道菜,放到今天来说,都能称得上是经典,鹅掌鸭信就是其中的代表之一。
“迅哥儿,这些