佳琪，当然，这一点已经被证实是李迅过分夸大了，另一方面，则是因为他父亲是个厨子，他本人对厨师一类的职业本身就有好感。
刚才，他之所以失神，则是因为以前他父亲的拿手好菜也是糖醋包菜，这味道就跟现在吃的这道味道差不多，一样的酸甜可口。
贺云是淮扬菜的厨子，这一点毫无疑问，而能将糖醋包菜这道川渝菜，做成是淮扬菜的风味，贺云想必也不是头一个这么做的厨师。
无论什么样的菜，发源自何方，到了一个新的地方，想要落地生根就必定不带上一点本地化的口味。
糖醋包菜这道菜，在川渝这种辣党的势力范围内，是酸甜辣口味的，但在鱼米省这种口味偏淡的地区，就会变成微辣甚至是无辣，主打酸甜的菜，而在梁溪这样的地方，其中的甜味会代替辣味成为整道菜的主味。
但贺云不算是梁溪人，所以他做的菜反而是酸甜平衡的，这跟林虎他爸所做的糖醋包菜味道相差无几。
世界上没有相同的两片叶子，要是叫林虎的父亲来做这道菜，其味道由王佳琪来品尝，肯定会尝出两个厨师所做的不同点，但林虎不是她，他只知道这菜的味道能够让他回忆起自己的父亲，这就已经够了。
因为这一份糖醋包菜，林虎更加