报出了菜名,看着李顺义,等待着他的回答。
“对,就是一品锅。”李顺义点点头,一副孺子可教也的样子,对于古名泉的这个徒弟是越加喜欢了,也不知道古名泉这老小子是从哪里挖来的这么好的苗子的,给他教简直就是浪费了。
李顺义想到自己的侄孙,再看了看眼前只学了两年厨的王佳琪,真觉得他侄孙以后要赢过王佳琪,也不是简单的事儿,此刻,他觉得古名泉走了狗屎运了,他不知道的是,古名泉只是因为被王佳琪捡到了,才有了这么个徒弟,可以说是运气使然,不顾要是他知道的话,肯定会更加大呼狗屎运的。
“佳琪,你过来拜访我,我还没什么表示,这道菜,算是我给你的见面礼吧。”他是个厨子,给出见面礼的方式,自然是教授菜肴,钱之类的东西,都被他认为是俗物。
“这……怎么好意思。”她摸了摸头,觉得自己一来就白拿人家东西,不是很自然。
“没事,就当是我这个老人家的心意。”
说完,李顺义开始演示这道菜的制作方法了,王佳琪也只好作罢。
一品锅的成品,需要一个大铁锅来装,这两尺的铁锅中,又是蕴藏着一层层的鸡鸭虾肉,蛋饺,萝卜青菜,鲜笋,油豆腐,这层层的顺序是上荤下素,讲究