之后,苏然大脑里就出现了一个想法,那就是做韩国泡菜来卖。前世她有段时间迷上了吃泡菜,为了吃一口正宗的韩国泡菜,还专门飞去韩国,跟韩国师傅学了几天,后来回到家里自己也捣鼓了一段时间,虽然比起韩国师傅来说不够正宗,但味道也是不错。
韩国泡菜主材料简单,自家土地就可以种植,需要买的就是调料,而调料也不算是高成本的投入,需要买的也就是辣椒面,白糖,盐巴,味精,蒜,然后还需要些配料:洋葱,姜,梨,苹果。姜蒜这些自家门前就种了一小块,不需要买,她现在就得找个杂货铺把这些佐料一样都买点,回去试试行不行。
走之前苏母给了她五块钱,这个年代物价都很低,买这些东西五块钱管够了,这其中唯一贵点的就是苹果和梨,这两样水果是捣碎了放在里边提味用的,不用这水果影响不是太大,至少来说比现在各家各户的咸菜泡菜好吃多了,这么一想,她则避开了这两样水果,只买了佐料。
“阿然,你买这么多佐料干什么?要办酒席啊?”朱大白看着苏然手中的大包佐料。
“不是啊,妈妈叫我买的,可能是做咸菜吧。”本来也是做咸菜,苏然装作不知情,现在她的计划可不能泄露出去,首先一个傻了十几年的人突然便正常且还会做