再度滚沸之后将羊羔肉下锅涮熟再捞起，羊羔肉可以先装盘蘸酱料吃，高汤则再放入香菇、云耳等素菜增味，最后取一豆腐，切成细丝，再放入盛好的汤碗里，任豆腐丝在汤里缓慢舒张，如同一朵花在水中盛放。
最后一道程序对厨子的刀工要求很高，一个刀工高明的厨子可以将豆腐丝切得极细，看似粘连，但只要一入水就立马悉数化开，顾家老厨子是自老国公在时就在顾家了，如今又将手艺传给了徒弟，但因这道汤点做法繁琐费时，一般也只在宴席上才做，上回连顾准生日，厨房都没有做这道汤。
顾香生却是极爱吃的，每回都要细细品味。
顾画生最近没顾得上奚落顾香生，只因小焦氏的到来让她转移了注意力，加上李氏现在时不时又总爱挑长房的刺，顾画生有限的战斗力难免就被分散了，顾香生不再是她唯一的目标。
照理说，小焦氏是她的亲嫂嫂，顾画生应该和小焦氏联合起来找顾香生的麻烦，那样才符合一般内宅后院争斗的常理。
但一来，焦太夫人挑孙媳妇的眼光还不错，小焦氏不是个喜欢纠结鸡毛蒜皮小事的性格，跟顾画生的性情也合不到一块去。
二来，兴许是出于姑嫂天敌的心理，顾画生对小焦氏也不大看得上眼，很有些横竖都要