了,回头我也让宫里的厨子试试。”
顾香生:“宫中脍不厌细,食不厌精,用的材料俱是最好的,自然胜过民间许多,不过这些糙食,越是精细,反倒越失了它的风味。”
魏临:“其实我幼时也吃过榆钱面耳朵,还是我阿娘亲自做的。”
顾香生很惊讶:“昭穆皇后?”
魏临嗯了一声。
顾香生不解:“可先皇后不是出自世家么,她老人家也会……?”
魏临笑道:“你没想到罢,我也没想到呢,小时候,我有段时间生病了,什么都吃不进去,阿娘就说为我做一顿好吃的,于是就做了那榆钱面耳朵,那应该是我吃过最好吃的一顿了,后来再让厨子做,怎么也做不出阿娘做的那味道来。”
顾香生听出他语气里的怀念,一时不知说什么,只好转了话题:“那榆钱面耳朵是怎么个做法,我怎么却没听过?”
魏临道:“很容易,先把榆钱叶子捋下来切碎,然后和面团揉在一起,当时阿娘为了哄我开心,还把面团捏成猫耳朵,薄薄一片,不过下水煮熟之后,形状就都变了,没有原先那么可爱了。”
顾香生听得心向往之:“好像很好吃的样子。”
话刚说完,肚子就应景地响了起来。
顾香生简