顾香生：“将豆芽中间掏空，鱼肉挑丝塞入其中，大火三分即可，届时豆芽脆甜，鱼肉鲜嫩且无骨，堪称美味……”
“且慢，豆芽纤细如丝，如何还能嵌入鱼肉，你这是痴人说梦罢？”有人提出质疑。
“你想不到的，未必旁人做不到，福庆庄的厨子必然是有几分见识的，若有兴趣，将他叫来问问便知。”
她本是随口一说，谁知沈南吕好像还真来了兴趣，让人将福庆庄的厨子叫过来。
那厨子战战兢兢，听见这个问题，愣了一下，方道：“的确是有这道菜，前朝宫廷流传下来的，叫银簪白龙，不过光是掏空豆芽的工序，便得有举重若轻的刀工才行，小人学艺不精，不会做，还请郎君恕罪！”
众人听见居然还真有这道菜，不由都啧啧称奇。
沈南吕眯起眼：“这道菜既然是前朝宫廷流传下来的，焦娘子又怎会知晓？”
顾香生：“这道菜曾经记载于《遗珠野获编》一书中，乃齐国名士所记的前朝轶事，除了这道菜之外，里头还提到前朝宫宴三十六品，沈郎君若有兴趣，不妨着人拿来一阅。”
她这一说，在场便有人问：“你说的那本书，里头是不是还记了金银蹄，白玉珠等菜肴？”
顾香生颔首：“正是。”