木兰的夜，委实寒冷。
帐殿外，寒风呼啸，殿中却架起了鎏金云纹的紫铜锅子，炙热的红箩炭在锅子底下炙烤着，很快锅子中的山菌汤底儿便咕嘟嘟滚了起来，菌香四溢，光着汤底便足够叫人食指大动的了，更遑论那满桌子的各色涮肉、涮菜，足足摆满了一整张长条大案，小羊羔肉、嫩牛肉、鹿肉、驴肉、獐子肉、狍子肉，光这些切得薄透的各色刷肉便有十几种，这个时令，反倒是涮菜少些，今儿叫的又是菌菇锅子，故而底下备上了本地特产的各色菌子十二品，俱切得厚薄均匀，透着鲜美。
寒夜里吃一顿锅子，的确是再享受不过了。
蘸着微辣的料汁儿，盈玥大快朵颐，这顿饭吃得可比先前那顿蒙古藩王宴来得美味多了。薄如蝉翼的肉片在滚开的锅子里一烫即熟，趁热在料汁儿里轻轻一蘸，送入口中，那小羊羔肉的鲜与菌菇汤底的鲜美交汇在一起，轻轻一咬，满口鲜香，令人味蕾大动。
盈玥原是不爱吃带膻腥味的肉食，但这锅底汤里头特意加了祛膻腥的调味料，再加上这是最鲜嫩的小羊羔的肉，再加上宫廷秘旨的特殊料汁儿，到了嘴里，竟一丝膻腥味儿也无，只剩下鲜美了。
当然了，最鲜美的还是自木兰围场松林中采摘的松茸，啧啧