忆往事，因为封家娘子一边带着她在前面走着，一边絮絮地给她介绍沿街的店铺。有些店铺是沈府采买过的，封家娘子一一点评了各家的食材如何如何；有些是食肆，她也对各家的招牌菜点如数家珍。
何清沅边走边听，一边在脑子里记下，一边又有点疑惑。
眼看着封家娘子终于说完了，带着她向一家酒肆进去，何清沅终于忍不住出声问道：“您带我看这些做什么？”
倘若说封家娘子介绍各家食肆的拿手菜，何清沅尚且还能理解。但她连沈府在何处采买食材的事都跟她说了，这让她感到有点费解。
小厨房里的采买向来是有人负责的，虽然可以捞不少的油水，但何清沅知道，这种肥缺一来落不到自己身上，二来容易得罪人。她实在搞不清楚，封家娘子今天莫名其妙拉她出来，又说了这些到底想做什么。
“向来饭菜点心里，最是容易被人动手脚。你既然打算入这一门，总要明白这些，免得日后被人钻了空子。”
说话的功夫，封家娘子径直进了那家酒肆，熟练地招呼小二
“温两壶竹筒酒。”
见何清沅瞠目结舌，封家娘子嗤笑一声：“放心吧，酒钱我出。”
……这不是谁出钱的事。