以说是举手之劳，但是第二次、第二次，这份情就不得不记在心里，时时刻刻铭记着了。他不免提醒自己的妹妹，千万别动什么乱七八糟的心思，要好好对叶家人，好好做生意，帮陈英搞好珉珉烤串的事。
这下，叶伟华和张进就算是彻底离开珉珉烤串了，珉珉烤串再度面临了人手稀缺的问题，陈英这次没再求助于叶珉，而是干脆贴了个告示，直接对外招人。比起最开始的畏手畏脚，这一次，她显然更加放开手脚，也更大胆了，对着前来的人还开展了面试，刷掉了一些不怎么样的，留下的都是看起来比较勤快、利落的。
陈英提拔张敏做了一个小主管，对这些新招进的人展开了培训，每个人都有自己的分工。张敏则是总负责，另外还留了两个帮工替自己在后厨帮忙，这些技能陈英都是不吝啬于教授的，毕竟珉珉烤串最大的特点是在于酱料。而酱料都是叶珉亲自在家配好送来的，根本不可能泄露配方。
叶珉倒是和陈英展示过配方，也当着陈英的面调配过，只是陈英再试，却始终没有叶珉的那种味道，她只能归结于毕竟是叶珉自己创造的，手法、经验恐怕也不是别人能轻而易举地学到的。
由于叶伟华已经不需要住院，陈英也用不着陪伴在侧了，因此陈英决定珉珉烤串用不着