“馅料少了,煮出来是瘪的,再加点。”
“这个有点多,会煮破,少点。”
“封口要捏紧,你手小力道小,可以反复捏两遍。”
“下边稍稍沾点面粉,自家揉的面,相对要软和很多,很容易黏连。”
水饺早就有了,在大盛朝乃至周边的国家都不稀奇。
大盛朝的百姓,每年冬至都会做一顿饺子,当然这里的百姓都叫其为“娇耳”,是纪念医圣流传下来的。
其中包裹的馅料,也逐渐变的多种多样,其中以羊肉最为寻常。
锅中水沸,一颗颗挺着雪白小肚子的饺子下锅。
韩镜坐在灶膛前添柴,三盏水后,饺子漂浮上来,白白胖胖的很是可爱。
“这些丑的都是你包的,待会儿你自己吃,尝尝味道如何。”
韩镜:“……”
就觉得母亲似乎很喜欢欺负自己。
“里边的馅料是娘做的,除了丑点,味道自然不会差。”
“你倒是会夸人。”
秦鹿觉得现在挺好的,儿子似乎受到的影响不大,只是离开了韩家,这小家伙就开朗不少。
“日后你要参加科举,韩家那边说不得会来占便宜。”
肯定会的,韩镜心道。
上辈子