黑木隆二昨天晚上关门的时候,提前准备了一下,把糯米全部放进了水盆里浸泡着,这跟他今天早上要做的早点有关系。
黑木隆二还记得自己曾经读书的时候,街边上有小摊贩推着一辆简单的车,然后卖那种糯米团,白色的糯米里裹上油条和榨菜什么的,根据你的需求还可以放肉松这些,特别是冬天的时候,路上买一个糯米团,可以捧在手里当暖手宝,还可以暖暖自己饥肠辘辘的肚子。
学生时代的少年人总是贪吃的,一个糯米团虽然吃起来很涨肚子,但是以少年人的胃口来说还是少了一些,但是再吃一个又觉得多,那么豆浆就可以派上用场了。
吃着有些甜的糯米团,再喝一口热乎乎的豆浆,那是属于黑木隆二的学生记忆,清晨的街道上都是上学的学生和上班的大人,而黑木隆二就跟着这样的大部分,往自己学校的方向走去。
“糯米团啊...”黑木隆二感叹的摇了摇头,糯米团严格来说是属于上海的特色地方早点,只不过因为制作方法简单,再加上味道也不错,所以在华夏各个城市分布还是挺广的。
糯米团的制作方法非常的简单,只需要先把糯米提前浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时再拿出来,然后晾干水分蒸熟,然后再把糯米团擀平,往上面放入油