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炒糊饽的制作方法并不复杂,简单的来说只需要把提前做好的烙饼切成长条,然后再在锅里炒羊肉,然后加入豆腐条,辣椒等配料和羊肉汤,等汤烧开后再把切好的烙饼长条抖散倒进去,盖上锅盖进行焖炒,之后再加入蒜苗就可以了。
虽然制作起来比较简单,不过想要制作一份炒糊饽,还是需要一些讲究的,其中最讲究的就是羊肉汤。
羊肉根据出产地区的不同,可能会带有一些奇怪的味道,很多人之所以不喜欢吃羊肉就是因为有些羊肉有一种腥膻的味道,如同狐臭,这样闻着的确非常倒胃口,不过黑木隆二对此有自己的解决方法。他购买的羊肉往往品质都是最好的,虽然价格昂贵,不过也物有所值,腥膻味基本没有,再加上煮羊肉时放入的花椒等配料,这样煮出来的羊肉汤就不会有那股腥膻的味道,反而更加的好喝。
煮着羊肉汤的时候,黑木隆二就顺便的把烙饼给弄了,切成长条放在一旁备用。
羊肉汤还需要煮一会,黑木隆二也不着急,反正他今天没有睡觉,有的是时间来做这些东西,所以趁着这个功夫,黑木隆二就开始给萤草绫音香菜准备今天的便当了。
黑木隆二本来是打算做一份汉堡肉便当的,但是想了想后,黑木隆二还是换