二斗四升浸杏仁为汁,分作五处拌面,此酒又称杏仁露,以白玉增色,当用羊脂白玉杯。”
李坏越听越有趣,问:“兰陵美酒呢?”
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡。兰陵美酒,清香远达,色复金黄,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻。共水秤之重于他水,邻邑所造俱不然,皆水土之美也,常饮入药俱良。兰陵酒色泽金黄,酒品贵重,品之当用八棱祥云金杯,以增王贵之气。”
“亳州九酿春呢?”
“大曲浓香酒,乃酒中牡丹,色清如水晶、香纯似幽兰。相传亳州古井古井,井水清洌甜美,清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,因此九酿春又称古井,当用青铜樽,以赠古意。”
“西域葡萄酒?”
“我不大饮西域葡萄酒。”
李坏奇道:“这西域葡萄酒乃大匜稀奇之酒,你又为何如此鄙夷?”
“葡萄酒自西域千里迢迢运来,沿途颠动,使之减色一次,必有酸味,多饮则口涩牙软。中土自行酿制,虽然学得四蒸四酿之法,却也没有西域正宗的葡萄为源,中吐葡萄青涩,那里又有好酒了。”
李坏道:“妙论!在下五体投地。”
五青璇道:“这饮酒