卵的活性。
这也是高能射线对于蛋白质特性的直观证据之一。
而鳗鱼呢，则是一种典型的高蛋白质鱼类。
平均来说，每100克鳗鱼便含有18.6克的优质蛋白质。
另外，鳗鱼的肝脏中也含有大量的脂肪——后世有种保健品叫做鱼肝油，这东西就是从鱼类肝脏中提出的一种脂肪油。
虽然后世提炼鱼肝油的鱼类大多是鳕鱼，但鳗鱼肝脏中的脂肪量同样也不少。
因此在X射线长达十五分钟的照射下。
鳗鱼的鱼骨被成功的显像在了底片上，而它主要照射点的蛋白质和肝脏也同样出现了变性。
随后高斯顿了顿，指着不远处的底片说道：
“根据鳗鱼的情形来看，十五分钟的曝光时间显然太长了——至少想要将这道射线顺利应用在人体上，我们必须要减少底片的曝光时间。”
法拉第跟着高斯的视线看了眼底片，面色赞同的点了点头：
“的确，十五分钟的照射时间确实有些长了，但是快速曝光的底片，目前似乎还没出......”
说到这里。
法拉第忽然想到了什么，眨了眨眼，扭头看向了徐云。
“......