两遍茶喝过，邱文明站在院子里喊大奎：“收杆啦！开饭喽！”
小圆桌上摆了两大两小四个不锈钢盆。一大盆烤的金黄喷香的大鹅；一盆酱焖杂鱼，一盆小鸡炖蘑菇；另一大盆是碧青鲜绿的老虎菜。
老虎菜是东北特色，是把嫩葱，黄瓜，生菜，香菜，水萝卜等时令小菜集合在一起，冷水洗干净，蘸农家大酱，因为吃起来狼吞虎咽，俗称老虎菜。
金铎一坐下就拿起一个水萝卜蘸了酱嚼起来。边嚼边说：“多少年没吃老虎菜了，南方没这菜。”
邱文明边往玻璃杯里倒酒，边说：“南方人不会吃，没口福。”
金铎说：“也不是，南方人比咱会吃，他们不吃生菜，不管什么菜都焯热水。这和气候有关，南方暖和，寄生虫多，所以不敢吃生菜。”
邱文明说：“焯水就不是这个味喽。”
邱文明给各位倒满酒，端起杯，很真诚地说：“来来来！这一晃十多年了，今天聚一起真不易。说给金铎接风有点晚了，说庆功有点早了，那就什么都不说，喝酒，我打样儿，照样儿来。”
二两半的玻璃杯，邱文明一口喝下去三分之一，放下杯子说：“这一杯三口见底，这是规矩。”
邱文明左边的大奎照样儿喝了，大奎左边的钟