心,可厨艺却信心十足,绝对能让唐耀祖吃得停不下来。
到了机床厂,大宝小宝在家看电视,顾野请了半天假,没去上班,陪唐耀祖在屋子里说话,楚翘则准备中饭,除了鲍鱼鹅掌外,她还打算做避风塘炒蟹,微辣的水煮牛肉,鸡一半做白切鸡,一半做土豆鸡块,顺便焖些花卷,唐耀祖是北方人,和顾野一样爱吃面食,而且能吃辣。
再弄个罗宋汤,其他菜就随便做几个,时间有的是,楚翘不着急,也就是现在厨具不齐全,否则她还能整中西合璧的大餐,让唐耀祖开开眼。
等中午下班铃声一响,走廊上就挤满了人,十分热闹,看到楚翘做了这么多菜,而且是她们没见过的菜式,都围了过来,叽叽喳喳地问。
“这个是梭子蟹?咋油炸了,还能好吃?”
楚翘解释,“这个叫避风塘炒蟹,是港城那边的吃法,味道很好的。”
“小楚你真厉害,连港城那边的菜式都知道,这个咋做的?”大家十分羡慕,他们只听说过港城,哪知道那边人吃啥。
“下回我教你们做,这个不麻烦的。”
楚翘还要做其他菜,没时间搭理这些主妇们,最后一道罗宋汤火候很重要,这其实是老毛子那边的吃法,老毛子那边十月革命时,有不少旧式贵族