明记得自己只吃了一口啊?
“这碗面是连着的,就一根,你吃一口,不咬断就能直接嗦完。”
颜开解开了田所惠的疑惑。
“开君,太厉害了开君!”
田所惠现在直想向颜开跪下,怎么会有这么厉害的料理人。
“不用夸我,现在开始,由你来和面。”颜开对田所惠道。
田所惠慌忙摇头:“办不到的开君,我不行的开君!”
天哪,刚见识到颜开的神技,她怎么敢在颜开面前丢人现眼!
颜开好笑地拍了一下田所惠的头:“谁要你直接做到我这种程度了。”
“和面需要用到轻、重、黏、揉、寸等多种巧劲,我让你和面,是想要让你锻炼巧劲!”
“拉面能拿出多少扣,和面也至关重要,你要是和出能拉开十五扣以上的面团,这巧劲一关,才算入了门。”
颜开教训田所惠道。
“是,开君!”
被教训了一下后的田所惠不仅不失落,反而松了口气。
如果只是十五扣,那她觉得自己还是能争取一下的。二十五扣?杀了她吧!
然后田所惠就在颜开的指导下开始和面,田所惠手上如何使力一点都瞒不过颜开,他总能恰到好处地指出田所惠发力