是在给巧克力调温。
巧克力在微观环境下是同质多晶体，好的巧克力，除了原材料要好之外，调温也是一道影响口感的重要工序，通过升温、冷却、再升温的过程，让巧克力内的晶体全部转化为稳定晶体，使巧克力表面光滑，口感质地细腻柔顺，而颜开现在已经完成了调温，只待将巧克力灌入模具定性。
只是，普通模具可没办法塑造出花卉形状的巧克力，不知道颜开会怎么解决这个问题。
该不会开君这次真要被诗羽嘲笑了吧？
毒岛冴子有些好奇。
而事实是，毒岛冴子和霞之丘诗羽都想太多了。
颜开在调温结束后，用勺子从大锅巧克力里舀出一勺浓稠状的巧克力，内力一催，勺子里的尚未凝固的巧克力如同活了一般，先是灵蛇般窜起，然后身边不停变细，头却开始臌胀，最后猛然爆发开来，形成一朵怒放的玫瑰，层层叠叠的花瓣连纹路都清晰可见，花苞下连接着的弯曲花枝，不单叶子，连细密的花刺也如同真正的玫瑰一般。
“了不起，了不起，颜桑果然厉害！”
站在颜开身旁观摩颜开制作巧克力的薙切仙左卫门忍不住鼓掌起来，同时心里忍不住在想，现在开始让绘里奈学武功还来得及么？应该可以吧？那个田所惠