受过铁牛两口子的恩惠。如此算下来,赵铁牛可不是得巴结着点?
远的不说,单说近的,赵铁牛的媳妇是个有本事的。打她铺子里出来的吃食点心,就没有卖不出去的,如今瞧着模样似乎又要酿酒。这酒要是酿好了,可比别的物件利大的多。
只要她肯分出一份来,自家杂货铺就能得了不小的好处。
因为有现成的白酒,所以月娘根本不用费劲,只挑拣了合适的桃花,倒入干净的酒坛子里,用白酒浸住桃花,最后盖上盖子,还用黄泥封上坛子口。
桃花的清香甘甜加上白酒的浓郁醇厚弥漫,不仅是赵铁牛稀罕的瞧着,就连周氏都瞪大了眼睛觉得不可思议。难不成就这么简单?
“娘,相公,你们可别看着简单,等一个月后还要滗出花瓣渣滓,然后再浸泡个把来月。最后滗的时候,才是关键呢。但凡整不好,就会变质坏了。”因为把不住能不能做成,所以月娘这次只是尝试这泡了一小坛子。
想到自家如果真泡桃花酒,总不能每次都加价去买了酒坊里的烈酒。所以她当下就跟周氏讨要了家里过年腌肉炒色用剩下的红曲米,然后又洗干净糙米蒸熟,一番细细的炮制之后,两个密封的小坛子可就现世了。
“月娘,这样成吗?我瞧着你用的可都