尹银匠举起那两个瓷碗，从桥顶朝两个方向往下一摔。石桥都是花岗石路面，坚硬无比，又凹凸不平，这俩碗扔下去，登时摔了个粉碎。尹银匠道：“你们先来比比眼力吧，看谁先能给拼回去。”
这个考验，不算离谱。焗瓷的第一步工序，就是找碴、对缝，把碎瓷和瓷器本体之间的缝隙对上。咱们现在说话老爱说找碴找碴，其实最早就是焗瓷的术语。
找碴的难度在于，瓷片是有厚度的，形状能对上，厚度未必能严丝合缝。这时候就需要焗瓷匠的判断，究竟怎么搓、怎么敲，都有章法可循。说白了，其实就一条：看你眼力有多准，拼图有多快。
我和兰稽斋老板却没着急动，看着尹银匠。
我们担心，这是调虎离山之计。我们过去捡碎片的时候，万一你跑了怎么办？
尹银匠跺了跺桥面：“你们两个一边桥头一个，我怎么跑？”我和兰稽店老板对视一眼，也有道理，这才同时转身朝桥下跑去。
这瓷碗是小店里的，最普通的粗瓷大碗，强度不高，碰到八字桥这种石桥，摔得特别碎，大大小小的碴子撒了一地。我俯身飞快去捡，只挑大片的，兰稽斋老板也是一样心思。一时间，就看到俩成年人撅起屁股，吭哧吭哧地在台阶之间捡瓷片。