了顿，又忍不住替赵婶子说话，“其实，也不好怪赵婶子……”
老太太拍拍她的手，“我懂。”
赵婶子还是上一届平安县令招来的。上届县令自己养着两个厨娘，对公家的自然不上心，只要健壮能干就好。
庞牧本就是个念旧的人，也不爱摆什么新官上任三把火的谱儿，除了几个紧要职位，衙门上下基本还维持了原本配置。
兵马未动粮草先行，庞牧深知伙食的必要性，还特意增加了伙食开销，而赵婶子也确实兢兢业业的改善伙食质量，比如说：隔三差五就会炖肉。
奈何她的技术实在有限，勤快和能吃苦对改善口味完全没有任何作用，即便是买了肉，她也只会清水炖，炖的稀烂……
这菜是菜，肉是肉的，真的十分泾渭分明了。
这也确实是时下普通人家最推崇的做法：
炖毕竟体积大，一家人都能多吃几口。
青壮男人们倒罢了，正是能吃的时候，也不计较什么口味，能填饱肚皮，还有肉吃，没什么不满足的。
唯独就是可怜老太太了……
偏她又是个识大体的，不肯为这点小事打扰儿子，只是忍耐，偶尔实在忍不住了，才会偷偷挑个由头，买点吃食打打牙祭。