这朝天椒可是辣的很,放几个就够了。
切完剁碎,加了进盆里去搅拌均匀,肉馅儿的香气散发开来,夏蝉抿唇笑笑,又扒了一根葱,将葱花和葱白分开切成末,把葱白加了进去,然后搅拌均匀。
这边面团儿也醒的差不多了,夏蝉将面团拿着擀面杖擀成方形的薄饼,然后划了几刀,将肉馅铺了上去。
这葱花是要最后才放的,这样葱花的香气会最大的发挥出来。
这千层肉饼的折叠方法十分巧妙,需要来回的折叠,这也就是为何要划几刀再铺肉馅了,夏蝉将饼折叠起来,然后又轻轻擀成一张饼,做了大概十几张之后,便让夏妞儿来烧火,将锅里刷了一层油上去,将肉饼下锅煎熟。
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☆、044 温暖丰盛的一顿晚饭
等到饼出锅了,夏蝉又拿了山韭菜和切好的肉丝儿下锅,炒了一盘山韭菜肉丝儿,然后做了一个鸡蛋萝卜汤,清口又不油腻。
端上桌的时候,夏蝉笑着道:“吃饭喽。”
夏宝儿跟玉自珩已经混的很熟了,玉自珩正在教他怎么用弹弓,夏蝉笑道:“别玩了,都不饿么?”
夏