隔间拿。
这边夏妞儿绣了一会儿,也觉得有些累了,便穿鞋下了炕,道:“姐姐,妞儿帮你做吧。”
夏蝉笑着,“好啊,你来烧火,蒸这肉卷。”
夏妞儿笑笑,搬了个板凳来坐在灶膛前,往锅里头舀了水,划了打火石便开始烧火。
夏蝉将抹好了肉馅的面饼卷了起来,就跟做寿司似得,然后切成圆圆的一个个的,弄了点面粉裹上,然后上锅笼屉上蒸。
收拾了面板,如月将腌好的肉也拿了来,夏蝉拿过来在菜板上切成小条的形状,然后加上调味料,下锅煮熟。
这肉干啊,夏蝉准备做两种口味的,一种是五香的,不辣,还有一种就是香辣的,带着点麻辣的口感,这两种做出来,可以选择着吃,还好分辨。
这边锅上煮了肉,夏蝉又手脚麻利的开始将剩下的肉馅捏成一个个的小圆子,捏一个,便在鸡蛋清理滚一下,然后下锅到烧的滚开的沸水里煮开。
如月洗干净手,也站在一旁学着夏蝉包丸子,她人聪明的很,看了没几下就学会了,渐渐的手速都跟夏蝉差不多了呢。
夏蝉笑着,“如月,你还真聪明啊,这么快就学会了。”
如月笑着,“奴婢没有小姐包的好看。”
夏蝉轻笑,“哪里啊