的,下锅炸成薄脆。
这个薄脆,一会儿是要卷在煎饼里吃的。
炸好的薄脆香酥可口,弥漫着诱人的香气。
如月嘴馋,夏蝉拿了一块道:“尝尝。”
如月迫不及待的吃了一口,两眼迸发出兴奋的光芒,“小姐,真的是太好吃了。”
夏蝉轻笑,“端着出门去冷着,越冷越脆,一会儿还有用处呢。”
如月笑着点头。
这时候,王青山和苗丽便来了,手里提着大包小包,夏蝉探出个身子去,道:“苗婶儿,王叔,我在这儿呢,就不出去招呼了。”
苗丽笑着,“行,你忙吧。”
夏蝉笑着点头。
葛氏请了几人进去,上炕说话了。
夏蝉这边弄好了面饼,很薄很薄的,拿着油下锅,将面饼摊在了上面。
如月烧着小火,夏蝉拿了碗来,将鸡蛋打进去拿着筷子搅和匀了。
一会儿,夏蝉看着面饼差不多了,表面都鼓起了小泡泡了,便拿着筷子挑开了一个大的泡泡,然后将鸡蛋液倒了进去。
如月第一次看这样烙饼的,稀奇的不得了。
夏蝉笑着,看着蛋液进去了,这才用铲子将饼两面翻动,保证蛋液不溢出来。
等到蛋液凝固了,这才将