雪白的鱼肉，温度杀死致命的病菌，并悄悄改变着鱼肉的肌理，让它变成易于人类消化的、富含蛋白质和不饱和脂肪的健康美味，当鱼皮蜷缩成略带着焦黑斑点的金黄色。蒜瓣般的鱼肉从迸裂的鱼皮从挣扎出来，这鱼便烤熟了，轻轻洒上一点盐巴和胡椒粉，更能让鱼肉的味道再次升华。
正是这种上山念经，下山吃肉的淳朴理念，使得劳累的峨嵋能在一顿顿烤鱼大餐中放松着心情，用鱼肉的香气来慰藉自己孤独的灵魂（请各位读者自动脑补一下舌尖那个解说人的音调）。
峨嵋对着手掌哈了一口气，鱼香依旧在唇齿之间缠绵不肯离去，这个模样见病榻上的了凡师太是不行的。峨嵋从竹筐里摸出一个秋梨来慢慢啃着，以去除鱼肉的味道，走到峨嵋岭山下了，山下是个湖泊，湖畔有一个青衣的伶人在依依呀呀吊嗓子，不一会便开始唱起来：
“出家为尼实可怜，残灯一盏照奴眠。光阴似就催人老，辜负青春美少年！”
唱完之后，伶人又开始一阵念白，“小尼姑年方二八，正青春被师傅削去了头发，我本女娇娥，又不是男儿郎，为何身披袈裟、腰系黄绦？见人家夫妻们，一对对着锦穿罗，哎呀也！不由得人心热如火！”
伶人一顿唱练做打下来，刚偷吃了烤鱼的峨嵋