时,将它舀到纱布里,挤压去水,估摸着红枣也该煮的差不多了,这边就先放下,去灶上将红枣盛起来。准备去院子里将奶渣放到磨具中,切成边长五公分的等边三角形。
张木做了十三个奶酪,程家一个,阿竹一个,吴陵一个,剩下的就是今天卖的了。吴陵起初也不喜欢奶酪的口感,觉得不对味,可是娘子每日里都要他吃一块,也只好咽下去,吃得多了,觉得好像也还好,又是娘子的一片心意,每日里吃得都美美的,有时候还嘚瑟地对美人飘过一个眼神。
听见有人敲门,张木便知道是程家送牛奶的小伙计来了,忙去开门,笑道:“又难为你跑一趟了!”
小伙计也才十六七岁,平日里见得多是庄子上粗糙的妇人,每日里见这么个眉眼弯弯的小娘子都有些局促,一时又习惯性地挠着头,咧着嘴笑道:“嫂子又客气了!”每日里管家娘子采买的时候去给小少爷拿奶糕,可得有他的两个红枣糕呢!虽来得早些,但是遇上个这么和善的小娘子,他心里也是十分情愿的。o(╯□╰)o
张木将红枣糕放在炉上烤的时候,就着手做泡芙了,做泡芙的裱花袋是没有的,无纺布也没有,张木绞尽脑汁想了几天,去布店里买了几块好些的云缎、丝绸碎布勉强做了一个代替,花花绿绿的甚