卖昼夜不绝。夜交三四鼓，游人开始逐渐稀少；五鼓钟鸣，卖早市的又接着开张营业了。
夜市盛况空前，春冬扑卖玉栅小球灯、奇巧玉栅屏风、快行胡女儿沙戏、走马灯、元子槌拍、金橘数珠、糖水、鱼龙船儿等物。夏秋多扑青纱、黄草帐子、异巧香袋儿、细扇、茉莉盛盆儿、细巧笼仗、促织笼儿、炒栗子、诸般果子及四时景物，预行扑卖，以为赏心乐事之需耳。
在孝仁坊红杈子卖皂儿膏、澄沙团子、乳糖浇。寿安坊卖十色沙团。众安桥卖澄沙膏、十色花花糖。市西坊卖螺滴酥，观桥大街卖豆儿糕、轻饧。太平坊卖麝香糖、蜜糕、金铤裹蒸儿。庙巷口卖杨梅糖、杏仁膏、薄荷膏、十般膏子糖。内前杈子里卖五色法豆，使五色纸袋儿盛之。通江桥卖雪泡豆儿、水荔枝膏。中瓦子前卖十色糖。更有瑜石车子卖糖糜乳糕浇。
姜南浦最是爱吃一味叫做“滴酥鲍螺”的点心。这是用乳酪做的花式小点心，把乳酪与蜂蜜蔗糖霜和在一起，熬之滤之漉之，凝结以后，挤到盘子上，一边挤，一边旋转，制成一枚枚小点心，底下圆，上头尖，螺纹一圈又一圈，滴酥鲍螺便成了。用梅红色匣子盛装，圆润可爱，入口即溶。
软磨硬泡让姜母给他买了一盒子，没走几步，又瞧见担着