叶佳妤面无表情的闭上了眼,“爸你别对我抛媚眼,抛了我也看不见。”
“……死孩子你说什么呢!”叶庭生被她噎了一下,然后笑骂了一句。
门铃响起,叶锐渊去开门,拎了一大袋吃的进来,叶佳妤惊讶得合不拢嘴,“我哥是被人假冒了罢,叶大总裁居然会吃外卖?”
“嘚吧嘚的,显你会说话是罢,吃不吃,不吃回去睡觉。”叶锐渊皮笑肉不笑的着望着她,成功的让她闭了嘴。
圣诞节过后再过几天就是元旦,叶佳妤要赶在元旦之前再出一集视频。
到底是个喜庆的节日,她没多想就定了做四喜蒸饺的主题。
以中筋面粉和温水做成饺子皮,虾仁拍成虾胶,加入拌了姜葱水的肉糜中做成饺子馅儿,加入白胡椒粉调味。
包饺子的时候,把肉馅放在蒸饺皮的中心,外沿四等分的位置向中间捏合,整体呈四瓣花型,将每两个孔相邻两边的中间点捏合,使中间部分也呈四瓣。
然后把事先准备好的青豆碎、胡萝卜碎、黑木耳碎和熟蛋黄末分别均匀填入外圈的四个孔,最后将这四个孔外沿捏出花瓣尖角。
锅中水已沸,饺子上蒸笼,蒸好出笼,饺子皮儿晶莹剔透,饺子馅儿亮晶晶的,蘸上