“为什么要吃羊肉火锅？”陆吉祥转过头，目光不解的看向男人。
宋锦丞瞥她一眼，笑容温润：“还不是听你说的想吃这个么？我向朋友打听了一下，这家火锅店应该不会让你失望。”
“我说的？”陆吉祥皱了皱眉，稍微回忆了一下。
可是，她不记得她什么时候有说过要吃羊肉火锅啊！
“行了，下车吧。”
男人并未解释太多，径直开门下了车。
陆吉祥见状，赶紧跟着下了车，随同男人一起走进了火锅店内。
说到羊肉火锅，它又被成为‘涮羊肉’，始于元代，兴起于清朝，而其中故事，可谓源远流长。
据说，在古时候，这个‘涮羊肉’，那可是宫中御宴，只有在皇帝设宴的时候，才能见到它的身影。
后来，直到光绪年间，京城某羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间，并成为了人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。
吃涮羊肉，最讲究的是什么？
答案显而易见，肯定得是这‘羊肉’了，须得选用上好绵羊嫩肉，并削以肉片，片薄如纸，无一不完整！
当它下锅以后，肉色一变，便可捞出拌以酱料，美味也！