海棠书屋 > 玄幻小说 > 美食家与演技帝 > 第48节
碎瓣。通电的机泵不停地将流到下方的酒液抽升拉高,再通过软管送到滤网处,浸透花瓣,流回底层,如此循环往复。
    透过透明的软管,韩熙林发现,原本无色的酒液中,已带上了淡淡的粉色。
    再看另外一只水缸,也是同样的机理。只不过,花瓣变成了荷叶。酒液颜色染上的不是淡粉,而是轻碧。
    将水缸照原样盖好,韩熙林回到厨房,问道:“为什么不直接把花瓣和荷叶泡在酒里?”
    “只有这个办法,才能吊出植物里的汁露。浸泡的话,味道就差得远了,还不如不做。”
    这莲露酒是前世御膳房改良过无数次的方子,试验过多种办法,最终发现,这样吊出来的酒味道最为清冽芳正。只不过,以前都是用人力不停地反复抬酒浇灌。现在工业发达,上次他才向丁海立说了一下方法,老丁就马上找人订制出了机器。
    现在已是半夜两点多,虽然没有吃晚饭,但两人都不太饿。为吃什么苦恼了一下,见厨房角落养着已经吐完了沙的螃蟹,冰箱里还有从餐厅取来的新卤汁,萧可便准备做道蟹粉元宵。
    他挑出几只螃蟹上锅蒸起,让韩熙林守着,等熟了剥肉,自己则去和面。
    没有去看萧可的第一部电影,是韩熙林永远的遗憾。自从


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