来了。
“大师傅,这刀鱼肉嫩,如果用酒酿来蒸的话,不仅肉质细白腴嫩,味道还格外鲜美……”陈白微小嘴叭叭的,眼睛盯着这切成小块的刀鱼更加难受了。
虽然是春食江刀,清明前吃最是鲜绝。这会已经过了最佳食用季节,但这可是野生的,就算是这时候吃,那也味道绝美啊!
这么做刀鱼?实在是太暴殄天物了。
她说了一堆,一想到蒸出来的鲜美味道,就口舌生津。
等她说完了,这大师傅都不为所动的又倒了一些鱼块进锅里开始煎。
他轻飘飘的看了一眼陈白微,眼神中带着淡淡的讽刺,“说完了吗?活不会干,说倒是挺能说的啊?有本事你来做啊?我这大师傅的位置给你。”
他最不喜欢别人对他做菜的方法指指点点了,要知道以前他可是在国营饭店里干的呢,后来改制了,他才到这学校来做掌勺的。
这国营饭店里呆了好些年,把他的脾气也惯起来了,爱吃吃,不吃滚。
现在陈白微上来就告诉他该怎么做菜,他用得着吗?他靠这个吃饭的,干了几十年了,怎么做鱼他还不知道?
陈白微索性也不虚了,就盯着这大师傅,“你这么做,刀鱼的嫩全给浪费了,就算红