第12节(4/5)

    他们现在这个摊子开了不到十天，赚的也不少，但是因为煮粉慢，所以，每天都流失不少顾客。
    所以，风瑞清一边卖米粉，一想办法解决这一件事情。
    通过这几日观察整条街的情况，他终于确定了早上卖肠粉，中午卖快餐这个主意。
    “可是，哥，你哪里会做肠粉？”自家二哥有这个想法是好的，但是他们家三个人，没有一个是会做肠粉的。
    “妈她会。”风瑞清道，“妈她教会我，我就可以做。早上卖肠粉卖到九点，然后就去买菜，切切洗洗，炒炒煮煮，分几个锅装好，用三轮车运来这里。一份一荤一素，或二荤二素等这样子卖。我们住的那个地方离我们这个摊位也挺近，坐三轮车，两三分钟就到了。这天那么热，菜也不会那么容易冷掉。等做过一个月，攒到钱，我们就在这条街上买个铺子，就不用那么奔波了。”
    现在一个铺子也三四百而已。一个月，他们绝对能赚得到这个钱。
    风瑞清将自己的计划给说了出来。他来s市就是打算干一场的，所以，自来了这里之后，处处留心，卖粉之余，也不忘观察。
    他发现，这里的人每天都很急，若是等久了，干脆就不吃了。他们每一碗粉都要煮，这太浪费时间。