海棠书屋 > 玄幻小说 > [古穿今]食之有味 > 第7节
    今天点的菜是伤心凉粉和剁椒鱼头。赵安安还在想,以老伯的年纪,这些东西会不会太过于刺激。后来她才知道原来吃的人不是老伯。
    凉粉这个东西,在英国是没有的,即便是万能的中国超市也没有。于是赵安安只能买了豌豆淀粉回去自己制作凉粉。
    将豌豆粉用水浸泡十五分钟后,将一定量的清水倒入锅中,再加泡好的淀粉水,小火加热,途中不停地搅拌,直到变得粘稠透明,锅中还有气泡产生时关火。将透明糊状物倒进模具中冷藏定形。
    蒜泥,生抽,麻油,盐,糖,醋,芝麻,豆豉辣酱和胡椒粉调配成酱汁待用。冷藏好的凉粉取出切丝,浸入凉水中。吃的时候把凉粉捞出来,浇上酱汁拌匀即可。
    今天老伯指定要赵安安亲自将菜送过去,于是赵安安生平第一次坐上了劳斯莱斯,体验了一把土豪的感觉。
    老伯的家是复古的三层别墅,有很大的庭院,种满了各种草木鲜花。赵安安被领进客厅里,菲佣用英语问她是否需要茶,她忙摇头。黑白分明的一双大眼睛打量着这屋子的每个一细节,堪称完美。
    大约五分钟之后,老伯从楼上下来,带着爽朗的笑声。“丫头,好久不见。”
    赵安安抬眼望去,他身边还跟着一个七八岁左右


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