一个婶子走过来,“小姐,我来剪吧。”
常年做事,她们的手上有一层老茧。
婶子动作很快,一桶的螺蛳就建好了。
“这个要怎么处理?”她指了指河蚌。
“用刀劈开。”莫小小说。
婶子拿来菜刀,手起刀落,河蚌被劈开,里面的肉掏出来。
莫小小将肉里的泥沙扣掉,只留下干净的肉。
这些肉要用刀背敲打几遍,不让咬不动。
清洗的时候,要加盐,将河蚌里的黏液洗干净,然后用剪刀剪小一点。
河蚌肉用来和排骨熬汤。
至于螺蛳...当然要爆炒了。
莫小小各盛了一盘出来,剩下的留给庄子的人尝尝。
可是,一盘螺蛳端到桌子上...大家却面面相觑的不知道怎么下嘴。
这东西...外壳那么坚硬,咬?牙齿怕是不保了吧?
“小小...”莫习凌正要说什么,却见莫小小夹起来一个,含在唇间。
洛泱的视线也跟着筷子来到了她的唇间。
红润饱满,沾上了油光...
只见她轻轻一吮吸,螺蛳的肉便出来了,空壳放在桌子上。
“很轻