苦涩的生蔬菜味，洒上一点盐起锅。一个是去岁秋天挖来晒干的马齿苋，用水煮开，捞起来放入盐和蒜末凉拌。
做完后，谢黎偷吃了一口，发觉竟然还不错？
不过看着红薯饭，想想那令人腻歪的口感，谢黎并不满足。
他心神探入空间，从空间里取了八根茄子出来。
这八根茄子是回来路上，谢黎进空间摘下的。没办法，谁叫空间里的作物生长实在太快了，两个多小时过去就是一天，所以最多隔半天，就要进去收一波茄子，不然茄子长得太快太老，就不好吃，也卖不出价钱了。
谢黎将蒜子切碎，在锅里用一点油爆响了，然后将茄子洗洗刷刷，切成滚刀块，下锅翻炒。翻炒途中先放盐，再放水淀粉，不一会儿，茄子混着蒜末的独有香气弥漫开来。
“开饭了。”
谢黎十分满意自己的收益，叫了一句，让外面等待的人将菜端出去，然后一个个排队盛饭。
“咦，哪来的茄子？”知青们面色惊讶。
八个人合伙做饭，粮食和菜都是大家捐的，今年的茄子还没分下来，按理说不应该有茄子这道菜的。
谢黎面不改色，夹了一筷子入嘴：“今天去了县城，看见有老乡卖茄子，就买了一些