道:“咱家觉着,能被挑来这里的,大约都是不错的苗子。”
冯远讥笑道:“你用不着跟我打机锋。多少年了,我还不知道你是什么东西。”
冯远心眼比段康平直一点,跟尚食局里的那个钱容差不多,是靠一手好手艺被提拔上来的,是个厨痴子,兴奋起来,能把自称都抛到脑后。
他说道:“我看下来,倒是觉得那两个小姑娘不错。”
他们的年纪,其实所有女官都能被他们叫一句“小姑娘”,但段康平一眼就看出了他说的是谁。
无他,这两人太显眼了。
戚槐到底资历还不够,只分到了一道点心,看着像是糖芋头。从她给芋头去皮的纯熟动作就能看出,这姑娘不仅有天赋,恐怕也付出了不少努力。
谢毓扫了戚槐一眼,看不出什么表情,手上动作却又放缓了一些。
她先将莲藕处理好了入锅,然后腾出手来做枣泥山药糕。
干枣子香甜有嚼劲,谢毓挑了些个大的,放入水中,煮至软烂。
煮好的枣子略微放凉,谢毓洗净双手,将枣核剥出,尽量不浪费枣核旁最甜的一块枣肉。
枣肉捣成泥,倒到竹筛上筛去水,然后悬空于大碗之上,拿一个瓷勺慢慢按压,过筛掉