。
“阿嫂你有没有加水蒸?”自家几个娃都爱吃蒸水蛋,霍香梅觉得其他人家的娃娃也应该喜欢的啊。
“要加水的吗?我就是直接敲破放碗里蒸的。”陈麦香赶紧问。
霍香梅道,“加些水,鸡子会滑很多,适合娃娃吃。另外家里有红芦菔的话,可以用杵臼或者蒜窝子舂些汁液,把汁液和鸡子一起蒸了,加点盐和豆油。味道不错,我家几个娃都爱吃。”
三婆道,“没想到蒸只鸡子还要那么讲究的。香梅,你能否现在就蒸碗,让阿幸阿娘学学。”
没想到三婆倒是个说做就做的人,反正也不是甚么麻烦的事,霍香梅赶紧答应下来。
霍香梅问陈麦香,“麦香嫂子,做多少只鸡子呢?小娃一天一只就够了。”
既然许家的娃娃都爱吃,那么自家的也应该喜欢的,陈麦香道,“做三只吧,阿幸上头还有两个阿兄,都上课去了,等他们回来也能吃。”
霍香梅应道,“好咧,那你家有红芦菔吗?”
三婆说,“有,我去给你拿。”。
“你家有蒜窝子或者杵臼吗?用来榨汁。没有的话,我回家拿。”霍香梅比划了下,不知道蒜窝子在这是不是这样叫,不过杵臼他们肯定是知道的。
“有,有,我家