之前，霍香梅天天都给家里买肉吃。就算是便宜点的彘大肠和彘血都还是有的，更别说为了给霍老爹和许三郎补身子。
那甚么羊肉、驴肉、鱼肉的。每次许三郎或者霍老爹到蔺县看屋子时，霍香梅都会吩咐多多少少买些回来。
可是这段日子，家中的那三两银子是不能动的。剩下的几百个铜子，还得买盐醋酱油等调料。
就算做买卖的主要材料自家有，可是这些调料还是免不了要花铜子的。
上午做买卖赚到的钱，一部分要付给卖鱼郎，一部分买调料，一部分买点针线甚么的家什等等，另外所得还要给李兰二成。
家里的麻线大部分都是李兰帮着织成布的，另外霍老爹现在也没空帮去做买卖，他得时不时去看地里快长成的冬小麦或者是刚刚栽种的稻苗粟苗黍苗还有其他的菜蔬，所以有李兰帮着，霍香梅才感觉能喘口气。
往往要几天下来，剩下的利润才够买一顿好肉。为了不让孩子馋肉，霍香梅只好买一些碎肉，隔两天买一次，分量也没有以前多了。比如彘大肠会和菘菜一起炒，一炒就是一大盆；肉片会和野菜一起炒，野菜的分量非常足，而肉片那就得睁大眼睛找了。
由俭入奢易，由奢入俭难。
如果是去年春耕前